Нам понадобится
сыр
100 г
эдам
100 г
брынза
100 г
перец
2 г
перец
2 г
помидор
200 г
редис
4 шт.
лук
2 л
морковь
1 шт.
лук
1 шт.
оливковое масло
4 ст.л.
уксус
3 ст.л.
зелень
1 пучок
соль
по вкусу
Приготовление
Сыр и брынзу нарезать одинаковыми кубиками. Перец —полосками. Помидоры и редис —кружочками, морковь —соломкой, красный лук — кольцами, зеленый — колечками.

Овощи соединить с сыром и хорошо перемешать. Немного зелени оставить для украшения, остальную порубить.

Оливковое масло смешать с уксусом и рубленой зеленью, добавить соль и перец. Заправить салат и украсить его оставшейся зеленью.