1.Майонез посолим, поперчим, выдавим через чеснокодавилку зубчик чеснока и перемешаем. 2.Куриные грудки выложим на смазанный растительным маслом противень и смажем получившимся майонезом. 3.Сыр натрем на мелкой терке и посыпим им грудки....

1. Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. На фото изображен процесс обжарки примерно в его середине, в итоге корочка должна быть более выраженной. Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания....

1. Тушку цыпленка моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Если видим на шкурке пеньки от перьев, удаляем их пинцетом или руками. У магазинных кур такого практически не бывает, а вот домашние частенько этим грешат. 2. Лук режем помельче. 3....

1. Разогрейте духовку до 230 градусов С. 2. Нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде. Положите курицу, готовьте, часто помешивая, пока она не станет белой, 2-3 минуты. Переложите в тарелку. 3. Добавьте в сковороду...

1.Подготовить ингредиенты. 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. 3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и...

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С. Чеснок почистить и растереть в ступке с приправой "итальянские травы с гималайской солью". Зеленый лук мелко порубить. В ступку с чесноком добавить измельченный зеленый лук, козий сыр, все слегка...

Сначала я делаю начинку. Я всегда беру продукты на глаз, несмотря на рецептуру. Приготовим куриный фарш: мясо отварим до готовности и нарежем на мелкие кусочки. Для грибного фарша грибы нарезать кусочками, обжарить в масле с луком и заправить...

Нарежьте лук полукольцами, а куриное филе, картофель и шампиньоны на тонкие полоски. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. Добавьте сливки и бульон. Перемешайте....

1.Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин. 2.Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. 3.Перемешиваем и оставляем на 1 час. 4.Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо....

Значит, берём цыплёнка (курицу или отдельные части). Порционно нарубленные кусочки солим, перчим, например, кайенским перцем. Оставляем ненадолго полежать. Затем кладём в молоко и забываем на 30 минут. А дальше само действо. Берём...

1. Растопить 50 грамм сливочного масла в большой сковороде. Слегка обжарить курицу с двух сторон. Переместить в форму для выпекания. 2. Добавить оставшееся сливочное масло, обжарить рубленный зеленый лук, нарезанные грибы и измельченный...

1. Тушку цыпленка разделываем вдоль грудной кости. 2. Раскладываем на разделочную доску пластом, срезаем крылья до первой фаланги и вычищаем тушку внутри от потрохов. 3. Тщательно и равномерно отбиваем всего цыпленка. 4. С обеих...

1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку. 2. Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки...

1. Выложите ножки в закрывающийся пакет. 2. В миске смешайте все ингредиенты до однородной массы. 3. Залейте ножки маринадом и оставьте мариноваться минимум на час, а лучше на ночь. 4. Нагрейте духовку до 175 градусов. 5. Выложите ножки...

1. Печенку вымыть, обсушить и разрезать каждую пополам. Лук очистить и измельчить. Перец и яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками. 2. Печенку...

Нагрейте духовку до 210 градусов. Грудки разрежьте вдоль на 2 части, чтобы в сумме получалось 4 шт. Выложите их на дно форме, посолите и поперчите с обеих сторон. Сверху выложите зубчики чеснока, розмарин, оливковое масло и цедру лимона....

Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле. Пока жарится курица и грибы готовим сливки. В глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко...

Разогреваем сливочное масло в глубокой сковороде. Режем филе на полоски толщиной примерно 1 см. Добавляем в масло и жарим на сильном огне до золотистого цвета (примерно 10 минут). Отрезаем у лука белую часть и разрезаем вдоль на две части....

1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить. 2. Добавить муку и хорошо размешать. 3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 4. Чеснок...

1. В разогретую сковороду наливаем масло (не жалея) и добавляем немного паприки и куркумы. 2. И буквально сразу отправляем крупно нарезанную картошку. 3. Солим, перчим и жарим до появления румяной корочки со всех сторон. 4. Пока...