Фаст-фуд своими руками

25 февраля 2012
Фаст-фуд своими руками

Не секрет, что популярность фаст-фуда, несмотря на все сообщения СМИ о вреде такой пищи, не угасает. Доподлинно известно, что от гамбургеров можно серьезно прибавить в весе.

Причина вовсе не в сочетании хлеба и мяса, хотя и в этом полезного мало. Главным фактором становится то, что в булочки для гамбургеров добавляют слишком много сахара. Так как же быть, если иногда так хочется съесть запретный гамбургер?

Давайте попробуем приготовить быструю еду дома. С картошкой фри все понятно, это умеют все. Хот-дог также особых трудностей не вызывает. Остановимся на классическом гамбургере. Вам понадобится мясо – кусочек постной говядины вполне подойдет, сыр чеддер, листья салата, соленые огурчики, репчатый лук, кетчуп и майонез. Помня о «булках-убийцах» к выбору хлеба стоит подойти основательно.

Можно заменить сдобную булочку на булочки, приготовленные из муки грубого помола, или хлеб с отрубями.

Итак, все необходимые продукты закуплены, приступаем непосредственно, к приготовлению фаст-фуда своими руками.

  • Сначала необходимо сделать фарш. Желательно порубить мясо при помощи двух ножей. Но, если возиться не хочется, то можно использовать мясорубку или блендер.
  • Готовый фарш нужно посолить и поперчить, сделать из него небольшую кругленькую котлетку, приплюснуть ее ладонью, чтобы она стала плоской, после чего поджарить на небольшом количестве масла.
  • Затем разрезать пополам булочку или взять два кусочка хлеба и слегка подсушить их на сковороде без масла.
  • Далее кладем на хлеб котлетку, на нее кусочек сыра, салатный лист, лучок, нарезанные полосочками соленые огурчики и закрываем вторым кусочком хлеба.
  • При желании можно сдобрить все это майонезом или кетчупом.


Вот и все, ваш гамбургер готов. Возможно, вы потратили на его приготовление больше времени, нежели в общепите, но ведь здоровье дороже.

 

Похожие статьи:

ИнтересноеНемного сладкого для подзарядки гаджетов

ОбществоИскусственное мясо для фаст-фуда

Медицина и здоровьеВ чём виноват сахар?



Похожие записи:

Выбор подарков к празднику для друзей и близких
Выбор подарков к празднику для друзей и близких
В разделе: Дом и семья
 В статье предлагаются варианты недорогих и интересных подарков, которые можно дарить близкому человеку в любой праздник.
Захарченко готов принять Украину в состав ДНР (ВИДЕО)
Захарченко готов принять Украину в состав ДНР (ВИДЕО)
В разделе: Политика
Захарченко выразил готовность принять Украину в состав ДНР.
Я не знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Давай понажимаем
Марина Шулева, журналист, служба новостей
Рейтинг: +3 Голосов: 5 1637 просмотров