Полезные свойства имбиря

20 января 2015
Полезные свойства имбиря

Давно в нашей стране появилась очень полезная приправа, которая обладает еще и лечебными свойствами. Речь идет об имбире. Это теплолюбивое растение, корень которого, продается сегодня в любом овощном магазине. Произрастает он в таких странах, как Китай, Австралия, Африка и др. Субтропический климат с ярким солнцем и теплой, рыхлой, влажной почвой как раз то, что имбирю нужно для полноценного созревания.

За многовековую практику использования имбиря доказано его полезное влияние при инфекциях, простудных заболеваниях. Его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет. Также он является хорошим потогонным, отхаркивающим и даже болеутоляющим средством. Однако, как любое лекарство, имбирь имеет и свои противопоказания. Так, например, его не рекомендуют принимать при кровотечениях.

В азиатской кухне имбирь служит для очистки вкусовых рецепторов при смене блюд. В России широко распространен имбирный чай. Заваривают его или настаивают с добавлением всевозможных фруктов или ягод. Очень популярен рецепт имбирного чая с лимоном и мёдом. Прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Для его приготовления очищают небольшой кусочек корня имбиря, около 2-3 см., натирают его на терке, заливают кипятком и настаивают не менее 2 часов в термосе. Все остальные ингредиенты добавляют уже в чашку.

А можно ли вырастить чудо-клубень у себя на подоконнике? Специалисты утверждают, что это совсем не сложно. Для посадки используют почву для пальм и клубень из супермаркета. Правда придется похлопотать насчет дополнительного освещения, а отрастающие стебли необходимо периодически опрыскивать водой. Клубень зарывают на 5 см. в почву, поливают водой комнатной температуры. Урожая можно дождаться через 8 месяцев. 

Похожие статьи:

ИнтересноеНеобычные свойства огурца

Строительство и ремонтНадо купить тротуарную плитку?

Производство и технологииТвердомеры - приборы для измерения твердости металла



Похожие записи:

Непромокаемая бумага существует
Непромокаемая бумага существует
В разделе: Интересное
 Недавно американскими учеными была создана уникальная бумага, имеющая необычные свойства отталкивать воздействующую на неё воду. По внешнему виду новый продукт ничем не отличается от простой ...
Как правильно выбирать замороженные овощи?
Как правильно выбирать замороженные овощи?
В разделе: Еда и кулинария
 Зимой мы вспоминаем об овощах и очень хотим иметь их на своем столе. Замороженные овощи – наше спасение. 
Я не знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Давай понажимаем
Марина Шулева, журналист, служба новостей
Рейтинг: 0 Голосов: 0 325 просмотров