Полезные свойства имбиря

20 января 2015
Полезные свойства имбиря

Давно в нашей стране появилась очень полезная приправа, которая обладает еще и лечебными свойствами. Речь идет об имбире. Это теплолюбивое растение, корень которого, продается сегодня в любом овощном магазине. Произрастает он в таких странах, как Китай, Австралия, Африка и др. Субтропический климат с ярким солнцем и теплой, рыхлой, влажной почвой как раз то, что имбирю нужно для полноценного созревания.

За многовековую практику использования имбиря доказано его полезное влияние при инфекциях, простудных заболеваниях. Его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет. Также он является хорошим потогонным, отхаркивающим и даже болеутоляющим средством. Однако, как любое лекарство, имбирь имеет и свои противопоказания. Так, например, его не рекомендуют принимать при кровотечениях.

В азиатской кухне имбирь служит для очистки вкусовых рецепторов при смене блюд. В России широко распространен имбирный чай. Заваривают его или настаивают с добавлением всевозможных фруктов или ягод. Очень популярен рецепт имбирного чая с лимоном и мёдом. Прекрасно утоляет жажду, бодрит и освежает. Для его приготовления очищают небольшой кусочек корня имбиря, около 2-3 см., натирают его на терке, заливают кипятком и настаивают не менее 2 часов в термосе. Все остальные ингредиенты добавляют уже в чашку.

А можно ли вырастить чудо-клубень у себя на подоконнике? Специалисты утверждают, что это совсем не сложно. Для посадки используют почву для пальм и клубень из супермаркета. Правда придется похлопотать насчет дополнительного освещения, а отрастающие стебли необходимо периодически опрыскивать водой. Клубень зарывают на 5 см. в почву, поливают водой комнатной температуры. Урожая можно дождаться через 8 месяцев. 

Похожие статьи:

Строительство и ремонтНадо купить тротуарную плитку?

Производство и технологииТвердомеры - приборы для измерения твердости металла

ИнтересноеНеобычные свойства огурца



Похожие записи:

Овощи и фрукты
Овощи и фрукты
В разделе: Еда и кулинария
Одним из важнейших условий обеспечения нормальной жизнедеятельности человека является правильное питание. А основа этого лежит в употреблении экологически чистых продуктов. Овощи и фрукты должны бы...
Непромокаемая бумага существует
Непромокаемая бумага существует
В разделе: Интересное
 Недавно американскими учеными была создана уникальная бумага, имеющая необычные свойства отталкивать воздействующую на неё воду. По внешнему виду новый продукт ничем не отличается от простой ...
Я не знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Давай понажимаем
Марина Шулева, журналист, служба новостей
Рейтинг: 0 Голосов: 0 526 просмотров