Вкуснейшая выпечка

29 апреля 2015
Вкуснейшая выпечка

С наступлением плохой погоды появляется много свободного времени. На улицу прогуляться не пойдешь – холодно. Вот и приглашаешь к себе периодически гостей на чай. Но просто чай пить тоже не очень интересно, а каждый раз покупать пирожные, печенье или булочки накладно. Но эту проблему возможно решить. Просто необходимо один раз закупить необходимые продукты и можно готовить печенье или печь пирожки хоть каждый день. И свободное время тратится с пользой, и навык приготовления выпечки приобретается, и гости с радостью приходят на чай. 

Если у вас не только вкусная выпечка для гостей, но и выпечка хлебобулочных изделий является вашим бизнесом, тогда, в первую очередь, нужно купить хлебопекарное и кондитерское оборудование. Надежные печи пекарские, конвекционные, ротационные, для пиццы можно купить на сайте Pekari.ru – это готовые решения для вашего бизнеса.

Итак, чем же таким можно побаловать ваших гостей. Например, можно приготовить печенье «Ушки». Их конечно можно и в магазине купить, но домашние намного вкуснее. Для их приготовления вам понадобиться пару листов готового слоеного теста (можете, конечно, и сами его приготовить), пара стаканов сахара и пара ложек столовых корицы. Далее раскатываете ваши листы, чтоб ширина получилась около трех миллиметров. Потом посыпаете полученный коржик с двух сторон сахаром с корицей. Определяете, приблизительно, середину вашего листа и начинаете закатывать с одной и со второй стороны края, как будто заворачиваете рулет. Противоположные края должны встретиться на намеченной вами середине. Затем, нарезаете на кусочки размером около сантиметра. Потом с одной стороны макаете в сахар с корицей и кладете на противень, а потом ставите в духовку минут на десять. Как подрумянятся можно начинать пить чай с печеньем.
 
Еще можно приготовить печенье на подобии безе. Для этого необходимо иметь пару куриных яиц (используем только белок), сахарную пудру и лимонный сок. Чтобы приготовить эти печенья делаем водяную баню, и все вышеперечисленные ингредиенты взбиваем минут десять, пока масса не станет крутой. Затем берем кондитерский мешок и заливаем туда полученную смесь. Кладем на противень пекарскую бумагу или фольгу, смазываем маслом и посыпаем мукой. Не забудьте включить духовку, чтоб она прогрелась. И, с помощью, кондитерского мешка выдавливаем и делаем различные фигурки на пекарской бумаге, какие фигурки сделаете, такими и будете удивлять ваших гостей. Затем ставите в духовку и выпекаете где-то полтора часа. Вынимаете и можете ждать гостей на чай. 
 
Существует огромное количество разных рецептов и печенья, и пирожных, и пирожков. Попробуйте у себя на кухне воплотить в действительность несколько из них. Найдите «свой» рецепт, который будет спасать вам в дальнейшем от нежданных гостей.
 

Похожие статьи:

Общение и отношенияПраздник должен состояться

ПолитикаПутин о гостях на параде: все, кого мы хотели видеть, были здесь

Дом и семьяКак устроить незабываемые праздники?



Похожие записи:

В День России военных накормят борщом и пловом
В День России военных накормят борщом и пловом
В разделе: Общество
В Минобороны рассказали о праздничном меню для военнослужащих в День России, который отмечается 12 июня. Как сообщает "Интерфакс" со ссылкой на штаб Центрального военного округа (ЦВО...
Как правильно выбрать продукты, чтобы быстро похудеть?
Как правильно выбрать продукты, чтобы быстро похудеть?
В разделе: Здоровье и красота
Лучший способ оставаться в форме и терять жиры – это здоровая питательная еда с низким содержанием калорий.
Я не знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Давай понажимаем
Марина Шулева, журналист, служба новостей
Рейтинг: 0 Голосов: 0 356 просмотров